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やいたブランド認証品「金精川のヤシオマス味噌漬け」

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年4月1日更新

金精川のヤシオマス味噌漬け

 ヤシオマスは卵をもたないので、栄養がすべて身にいきわたり、一年を通じておいしく食べられる栃木県の特産魚です。
 八方ヶ原から湧き出る清水で育った当組合のヤシオマスは、くさみがなく程よく脂がのっており、高い評価をいただいております。
 その素晴らしい素材を使ってできたのが「金精川のヤシオマスの味噌漬け」です。
 当組合のレストラン「金精川のます池」では、ヤシオマスの定食も提供しております。

ヤシオマスの味噌漬け

ヤシオマスは、栃木県が開発したニジマスで、商標登録されています。ふ化から3年をかけて育てたヤシオマスを味噌漬けにし、真空包装しています。

お取り寄せ

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連絡先

金精川漁業生産組合

所在地  栃木県矢板市下伊佐野976
電話番号 0287-43-9292

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年中無休