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とちぎ食べきり15(いちご)運動の推進について

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年6月22日更新

矢板市では栃木県の進める「食べきり15(いちご)運動」を応援します!

本来はまだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物を、「食品ロス」と言います。
食品ロスは、全国で年間約632万トン発生すると言われています。この量は、なんと、”1,600万人の1年間の食事量”に相当します。
「もったいない」と思いませんか?

栃木県では、食品ロスが多く発生する宴会の開始後・終了前15分は、自席でおいしく料理をいただく「食べきり15(いちご)タイム」とし、食品ロスの削減を推進しています。

このたび矢板市は、この取り組みを応援することになりました。
おいしく料理をいただいて、食べ物のムダをなくしましょう!

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